Após um longo período de estabilidade, a média nacional das escalas de abate registrou queda e encerrou a semana com programações atendendo 6 dias úteis, segundo relatório semanal divulgado nesta sexta-feira (11/10) pela Agrifatto.
O levantamento destaca que a menor utilização de contratos a termo pelas indústrias de carne bovina pode ter sido um dos fatores para essa redução nas escalas de abate. “Sem um volume expressivo de contratos a termo do boi gordo, a média nacional das programações de abate recuou um dia útil em relação à semana anterior (04/10), chegando a 6 dias úteis no fechamento desta sexta-feira (11/10), o menor nível registrado desde 05/10/2023”, destacou a Agrifatto.
