A pecuária brasileira vive um momento de virada de ciclo, caracterizado por uma oferta mais restrita e elevação dos preços, conforme análise de Larissa Barboza, especialista da StoneX, apresentada no evento “Seminário StoneX: Desafios e Oportunidades para os Mercados de Commodities”, nesta quinta-feira (10).
Entre os fatores que confirmam essa mudança estão a redução do volume de abates, especialmente de fêmeas, escalas de abate abaixo das médias históricas e a valorização dos animais de reposição. Barboza destacou que o segundo semestre de 2024 trouxe uma “forte escalada nos preços”, após um início de ano com quedas.
Segundo a analista, em outubro foi alcançado um novo patamar de preços recordes, evidenciando uma recuperação após a estabilização observada no segundo trimestre. “Ao analisarmos o comportamento do mercado neste ano, vemos que os preços atingiram níveis recordes em outubro, marcando uma clara virada após um começo de ano de quedas e posterior estabilidade no meio do ano”, afirmou Barboza.
Um dos principais indícios dessa mudança é o menor número de abates, em especial de fêmeas. “A retenção maior de fêmeas tem resultado em uma oferta mais limitada, ao menos até que o mercado de reposição se reequilibre”, explicou Barboza.
Ela também destacou que no início de 2024 o Brasil registrou recorde histórico de abates de fêmeas, mas que esse número caiu nos últimos meses. “Há uma diminuição clara na participação das fêmeas no total de abates”, acrescentou.
Outro fator importante é o encurtamento das escalas de abate. Nos principais Estados produtores, como Mato Grosso do Sul e São Paulo, os frigoríficos operam com menos de uma semana de espera, o que reflete a menor oferta de animais prontos para o abate.
Por fim, Barboza mencionou que a demanda por carne bovina brasileira continua a crescer e pode alcançar um novo recorde histórico de exportações. “Até setembro, o Brasil já exportou mais do que no acumulado de janeiro a novembro de 2023”, afirmou, destacando a forte dinâmica que pode levar o país a superar suas receitas do ano anterior.
