
A rede de fast food Habib’s, conhecida por sua vasta gama de produtos, destaca-se não apenas por ser uma das maiores franquias de todo o Brasil, mas também pela profunda conexão com o agronegócio. Alberto Saraiva, fundador e CEO da marca, é um exemplo de como a gastronomia se entrelaça com o mundo rural, refletindo uma realidade onde quase todos os insumos utilizados nas cozinhas vêm do agro.
Os Números por Trás da Comida
Um estudo recente revelou que cerca de 85% dos ingredientes utilizados pelo Habib’s são provenientes de produtores rurais. Isso representa um faturamento de aproximadamente R$ 2 bilhões anuais em compras diretas de alimentos, como carnes, vegetais, e grãos. Por exemplo, a famosa esfiha, um dos carros-chefes da rede, consome cerca de 10 mil toneladas de carne por mês, evidenciando a importância do agro na operação.

Além disso, a Habib’s tem se empenhado em desenvolver parcerias com pequenos e médios produtores, garantindo não apenas a qualidade dos ingredientes, mas também promovendo a sustentabilidade e a economia local. Essa estratégia permite que a marca mantenha a frescura e a autenticidade dos seus produtos, essenciais para manter o padrão que os clientes esperam.
A Revolução Digital e o Futuro do Habib’s
Alberto também revelou que estão em fase de planejamento de projetos que visam a expansão da Habib’s para o segmento digital, incluindo um aplicativo de delivery que promete facilitar o acesso dos consumidores aos produtos da marca. “A ideia é levar o Habib’s até a casa dos clientes, ampliando nosso alcance e garantindo que nossos pratos continuem a ser uma opção acessível para todos”, disse ele.
“Estamos prontos para revolucionar a forma como os clientes interagem com a marca. A conexão com o agro será mais forte do que nunca, e isso se refletirá em nossos produtos e serviços”, concluiu Alberto.
A Habib’s não é apenas uma marca de fast food; é uma ponte entre o agronegócio e o consumidor, uma verdadeira vitrine do que o Brasil tem a oferecer.
A Relação de Alberto com Arão
Durante uma recente entrevista, Alberto compartilhou sua gratidão por ter Arão, apresentador do canal “Olho no Agro”, como um amigo e parceiro de longa data. Ambos têm uma visão alinhada sobre a importância do agronegócio no Brasil, e Arão, com seu canal, tem se dedicado a educar o público sobre as práticas agrícolas e as inovações do setor. E, claro, outra coisa em comum entre eles é a paixão e a conexão entre, Arão, Alberto, Habib’s e agronegócio.
Conclusão
O que se destaca na trajetória de Alberto Saraiva é sua paixão inabalável pelo que faz e seu compromisso com a inovação. Ao trazer um espírito de curiosidade e criatividade para o mundo dos negócios, ele não só construiu uma marca de sucesso, mas também inspirou outros a acreditar que, com determinação e fé em suas ideias, é possível alcançar grandes realizações.
