A cultura da cevada volta a ganhar força no Paraná, com previsão de recorde na área plantada neste ano. Segundo o Departamento de Economia Rural (Deral), o Estado pode atingir 94,6 mil hectares, com produção estimada em 413,8 mil toneladas, um aumento de 40% em relação ao ano passado.
Essa projeção faz parte do Boletim de Conjuntura Agropecuária da Secretaria da Agricultura, que também destacou impactos climáticos em outras culturas e o desempenho nas proteínas animais.
Mais área plantada e foco em qualidade
Em 2024, o Paraná colheu 296,1 mil toneladas de cevada em 80,5 mil hectares. O crescimento de 18% na área reflete o retorno do plantio na região de Guarapuava. A estimativa é de 36,9 mil hectares semeados por lá, o que representa alta de 25% frente ao ano anterior.
Mesmo com esse avanço, os Campos Gerais ainda lideram em área plantada, com previsão de 38 mil hectares. Segundo o Deral, a valorização do grão e os bons resultados no campo estimularam o produtor.
Maltarias e mercado interno impulsionam setor
As maltarias do Paraná demandam grande volume de malte. Apenas no primeiro trimestre, foram compradas cerca de 200 mil toneladas. Isso ajuda a consolidar o Estado como maior produtor nacional de malte, reduzindo a dependência de importações.
Clima impacta soja e milho em regiões específicas
A soja registrou queda de 5,3% na produtividade da primeira safra. O Sul teve ganho de 4,7%, mas o Noroeste sofreu com estiagem e calor. Já o milho teve bom desempenho nas regiões Sul e Sudoeste, onde a maioria das lavouras está concentrada. Mesmo assim, a irregularidade das chuvas ainda preocupa.
Carne suína e frango mantêm bons resultados
Na pecuária, o destaque vai para a carne suína. O Paraná lidera pelo quarto ano seguido a produção em frigoríficos com inspeção estadual, somando 155,9 mil toneladas. Em número de abates com inspeção estadual, o Estado aparece em terceiro lugar, com 1,66 milhão de suínos. No total das três esferas de inspeção, ocupa a vice-liderança nacional com 12,4 milhões de animais abatidos.
Nas exportações de frango, o Brasil embarcou 1,3 milhão de toneladas no primeiro trimestre. O Paraná foi responsável por 559 mil toneladas, alta de 12,3% na comparação com 2024. A receita também subiu 12,7%, chegando a US$ 1,041 bilhão.
