As escalas de abate em Mato Grosso apresentaram redução significativa até 14 de novembro de 2024, alcançando uma média de 7,14 dias úteis. Isso representa uma queda mensal de 16,36%, conforme o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea). Essa é a menor média registrada desde julho de 2021.
Comparado ao mesmo período de novembro de 2023, as escalas de abate recuaram 15,44%, segundo dados do Imea. A principal razão para essa redução foi a alta demanda por carne bovina, tanto no mercado interno quanto externo.
Exportações e valorização impulsionam mercado
Somente em outubro de 2024, Mato Grosso exportou 79,83 mil toneladas de carne bovina equivalente carcaça. Esse número representa um crescimento de 19,43% em relação a setembro e um aumento de 40,37% em comparação a outubro de 2023.
Além disso, a menor oferta de fêmeas impulsionou a valorização da vaca gorda, que alcançou R$ 293,57/@, aumento de 1,42% em relação à semana anterior.
Já a carcaça casada do boi, beneficiada pela boa demanda estadual, teve acréscimo semanal de 0,66%, sendo cotada a R$ 22,72/kg.
Outros indicadores
O boi magro de 12@, importante para reposição, ficou precificado em R$ 348,03/@, registrando incremento semanal de 0,87%.
As escalas de abate continuam a ser um indicador crucial para o mercado pecuário. O atual cenário reforça o impacto da demanda na dinâmica de oferta e preços no setor.
