O consumo de café pelos brasileiros registrou queda no início de 2025, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). A comparação entre os quadrimestres de 2024 e 2025 revela uma retração de 5,13% nas sacas comercializadas.
Entre janeiro e abril de 2024, foram vendidas 5,01 milhões de sacas. Já no mesmo período de 2025, esse número caiu para 4,75 milhões.
Alta de preços pressiona mercado e reduz consumo
O recuo mais expressivo foi registrado em abril. Na comparação com abril de 2024, houve uma queda de 15,96% nas vendas de café.
Dados do IBGE mostram que o preço do café subiu 80% entre abril de 2024 e abril de 2025. Esse aumento afetou diretamente o consumo.
De acordo com a Abic, fatores como eventos climáticos, alta demanda internacional e o avanço da China no mercado global pressionaram os preços. Isso impactou o bolso do consumidor e reduziu o volume de compras.
Início do ano teve leve alta
Apesar da retração no quadrimestre, janeiro e fevereiro ainda apresentaram resultados positivos. Em janeiro de 2025, houve alta de 1,26% em relação ao mesmo mês de 2024. Em fevereiro, o avanço foi de 0,89%.
Já em março, as vendas começaram a recuar, com queda de 4,87%. A maior retração veio em abril, com quase 16% a menos nas vendas do café no varejo.
A pesquisa da Abic reflete o consumo no varejo, que representa de 73% a 78% do mercado interno de café.
