O preço da tilápia permaneceu praticamente estável durante o mês de maio. É o que apontam levantamentos recentes do Cepea nas principais regiões produtoras.
Segundo o Centro de Pesquisas, o movimento de estabilidade teve apoio na demanda aquecida no início do mês, puxada pela Quaresma.
No entanto, com a chegada de temperaturas mais baixas, a procura recuou. Esse fator acabou limitando o avanço das cotações nas semanas seguintes.
Exportações da tilápia recuam, mas seguem em bom nível
Apesar da boa procura interna no começo do mês, o cenário externo mostrou retração. Os embarques de tilápia caíram em maio, embora permaneçam em patamar elevado.
Dados da Secex, analisados pelo Cepea, indicam que o Brasil exportou 1.420 toneladas no mês. Isso representa uma queda de 7,4% frente a abril.
Mesmo assim, o volume foi 2,2% maior que o registrado em maio de 2024, mantendo o setor em ritmo forte de exportação.
